นางจิรนันท์ ผู้พัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการอาวุโสสายบริหารจัดซื้อและการตลาด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวว่า "เทศกาลอาหารญี่ปุ่นในครั้งนี้ เราก็ได้คัดสรรสุดยอดอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศมารวบรวมไว้มากมาย เพราะในช่วงเดือนมีนาคมของทุกปีจะตรงกับฤดูใบไม้ผลิของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวอาทิตย์อุทัยจะนิยมไปนั่งชมดอกไม้และปิกนิกกันใต้ต้นซากุระที่จะบานสะพรั่งไปทั่วทั้งญี่ปุ่น ดังนั้นเพื่อให้คนไทยได้สัมผัสกับวิถีชีวิตต้นแบบ จึงได้ยกบรรยากาศสวนซากุระที่เบ่งบานเป็นแห่งแรกในโลก มาจำลองไว้ควบคู่ไปกับการลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับแท้ๆ ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์"
ไฮไลท์ภายในงานพบกับ
รถเมล์-คะนึงนิจ ที่มาสวมชุดกิโมโนเก๋ๆ โชว์สาธิตการชงชาร่วมกับชามาสเตอร์
มร. ฮิซาโอะ นาคามูระ จากชาโฮ ร้านชาเขียวระดับพรีเมี่ยมหนึ่งในสุดยอดชาเขียวที่ได้รับรางวัลหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์จากประเทศญี่ปุ่น และสุดยอดโชว์จาก นักพับกระดาษแห่งประเทศไทย
เอกสิทธิ์ เข้มงวด อวดฝีมือในโอริกามิ ศิลปะการพับกระดาษโดยใช้กระดาษเพียงแผ่นเดียว เนรมิตสร้างสรรค์ผลงาน พับนก 84 ตัว เพื่อร่วมเทิดพระเกียรติ ในวาระอันเป็นมหามงคล เนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงเจริญพระชนมายุครบ 84 พรรษาในปีนี้
นอกจากนี้ยังมี โชว์กิจกรรมพิเศษสะท้อนศิลปะและวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่น ได้แก่
โอริกามิ การสอนพับกระดาษแบบญี่ปุ่น
การแสดงโคโต (Koto) การบรรเลงบทเพลงต้อนรับ เทศกาลดอกไม้บานโดยเครื่องดนตรีญี่ปุ่น
การห่อผ้าสไตล์ญี่ปุ่น โดย
อาจารย์ดวงใจ มีกังวาล ผู้เขียนหนังสือ "โอริงามิ ง่ายๆ"
การทำอาหารญี่ปุ่นแบบแฟนซี และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดเดือนมีนาคมนี้ ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์
เทศกาลอาหารญี่ปุ่น
อาจิ นิปปอน : โอฮานามิ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 - 29 มีนาคม 2554 ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ เอาใจคนรักญี่ปุ่นด้วยชาร้อนๆ ทานคู่กับขนมญี่ปุ่นต่างๆ ตามธรรมเนียมดั้งเดิมของชาวอาทิตย์อุทัย อาทิ
อัซสุ เมล่อน ที่ให้ความหอมหวานกลมกล่อมทั้งลูก จากเมืองชิซูโอกะ
มันญี่ปุ่น ที่หวานเป็นพิเศษ จากเมืองโออิตะ และอาหารขนมต่างๆ ที่คัดพิเศษมาเพื่อต้อนรับเทศกาลอาหารญี่ปุ่นครั้งนี้โดยเฉพาะ!!! และพบกับสินค้าอาหารญี่ปุ่นมากกว่า 2,500 รายการ ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต และ ท็อปส์ ซูเปอร์ รวม 44 สาขาที่ร่วมรายการ พร้อมรับโปรโมชั่น เพียงซื้อสินค้าญี่ปุ่นที่ร่วมรายการครบทุก 800 บาทขึ้นไป รับฟรี Chaho Soy Milk Matcha Green Tea (มูลค่า 235 บาท) จำนวน 1 กล่อง
สัมผัสบรรยากาศท่ามกลางสวนดอกไม้นานาชนิด และร่วมลิ้มชิมรสชาติความกลมกล่อม หอมอร่อยของอาหารจากดินแดนอาทิตย์อุทัยในงานเทศกาลอาหารญี่ปุ่น
อาจิ นิปปอน : โอฮานามิ ได้ตั้งแต่วันที่ 2 - 29 มีนาคมนี้ ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์