คุณจิรนันท์ ผู้พัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการอาวุโสสายบริหารจัดซื้อและการตลาด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวถึงการจัดงานในครั้งนี้ว่า "เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทลได้จัดงานเทศกาลอาหารญี่ปุ่นขึ้นทุกปี ซึ่งปีนี้เป็นปีที่ 6 เพราะมนต์เสน่ห์ของอารยธรรมอาหารที่มีการคัดสรรอย่างพิถีพิถันตลอด 4 ฤดูในประเทศญี่ปุ่นชวนให้หลงใหล และทุกครั้งที่จัดงานอาหารญี่ปุ่น จะได้รับเสียงตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี และในโอกาสที่ช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคมของทุกปี ตรงกับฤดูใบไม้เปลี่ยนสีของประเทศญี่ปุ่น โดยชาวญี่ปุ่นจะนิยมนั่งจิบชาร้อนๆ พร้อมทานขนมญี่ปุ่นแสนอร่อย ควบคู่กับการนั่งชมวิวในสวนหลังบ้านที่ใบไม้เริ่มเปลี่ยนสี ดังนั้นเพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น เราจึงจำลองบรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่น พร้อมคัดสรรสุดยอดเมนูอาหารญี่ปุ่น อาทิ แตงโมหมอนไซส์ยักษ์ น้ำหนักถึง 45 กิโลกรัม และลูกพีชโอโดโรกิ พันธุ์ใหญ่และหายาก ที่เป็นไฮไลท์ภายในงาน นอกจากนี้ยังมี คัพเค้กวาซาบิ ที่มาเปิดตัวขายที่นี่เป็นที่แรก ช็อกโกแลต melt – me ข้าวโพดหวาน เบบี้บล็อคโคลี่ เพราะฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เป็นฤดูแห่งการ เก็บเกี่ยว จึงมีความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุ์ ผักและผลไม้ต่างๆ มากมาย รวมถึงอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ จำนวนมาก เราจึงคัดสรรอาหารคุณภาพรสเลิศมาไว้ที่ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ เซ็นทรัล ชิดลม ตั้งแต่วันนี้ถึง 14 กันยายน ตลอดจนสินค้าอาหารญี่ปุ่นหลากหลายมีให้เลือกช้อป ที่ ท็อปส์ ซูเปอร์ และ ท็อปส์ มาร์เก็ต 39 สาขา ตั้งแต่วันนี้ - 28 กันยายน 2553"